ザ・銀皿

目黒区東山のエビヤビル4階へ階段を上がると、コンクリート打ちっぱなしの壁に照明をやや落とした、隠れ家のような落ち着いた空間が広がっています。店内にはゆったりとしたカウンター席に加え、ビールケースで作られたテーブルや立ち飲みスペースが配され、流れる音楽に包まれながら気負わずお酒を楽しめる空気感があります。

店名の通り、料理がすべて銀の皿に盛られて供されるのがこちらの特徴です。定番メニューの「赤いウインナー」は、タコさん形にカットされたウインナーにケチャップとマヨネーズ、カレー風味が添えられ、どこか懐かしくビールが進む味付けに仕上がっています。定期的に入れ替わる「棚からひとつかみ」の品々には、サクサクの衣に自家製タルタルソースがたっぷりかかったアジフライや、ピリ辛仕立てのキクラゲ豚キムチ卵とじなどが並び、杯を重ねる楽しみを広げてくれます。

冷えた瓶ビールやレモンサワーの合間には、塩気のちょうどよい大根の浅漬けやポテトサラダといった気の利いた小皿がよく合います。しっかりお腹を満たしたい日にはセイロンライスなどのご飯ものも選べ、1軒目のディナーはもちろん、2軒目にふらりと立ち寄って軽く一杯楽しむ使い道にも応えてくれます。営業は19時から深夜24時までで、会計は現金のみとなっています。